油そばとは
茹でたてのもちもち麺に、香り豊かな特製油と秘伝ダレを 絡めて味わう、スープのないラーメンです。
その名前からは想像出来ない程ヘルシーでカロリーはラーメンのほぼ三分の二 塩分はなんと約半分です。
使用する油にはビタミン E やオレイン酸をたっぷり含まれており、 日々の健康維持をサポートします。
コレステロールが気になる方や、胃にやさしい食事を求める方、 健康志向の方におすすめです。
さらに、あけぼのでは、毎日続けられるおいしさと安心を目指し、 コレステロール 0 の油の使用に加え、1 食分のアマニ油を贅沢に使用しています。
ア マ ニ 油 は 、亜 麻 ( ア マ ) と い う 植 物 の 種 子 か ら 採 れ る 天 然 の 油 で す 。 体内でつくることができないオメガ 3 脂肪酸 (α- リノレン酸 ) を豊富に含んでおり、 現代人に不足しがちな栄養素を手軽に摂取できます。
毎日の食事にちょっと加えるだけで、 生活習慣の予防や美容サポートにもつながる 優秀な油です。
「あけぼの」の油そばでは、1 食分に必要なアマニ油を贅沢に使用し、 味と健康のどちらも妥協しません。
【オメガ 3 脂肪酸 (α- リノレン酸 ) により期待できる効果】
◎ 血液をサラサラに
◎ コレステロールのバランスを整える
◎ 腸内環境の改善にも効果的
◎ 抗酸化成分(ビタミンE)でエイジングケアも！
-「あけぼの」の由来-
【曙(あけぼの)】
―それは、夜が明け、光が差し込む時間―
私たちはこの名前に、「油そばの常識に、新たな夜明けの風を吹き込む」という想いを込めました。
ラーメンは健康的ではない、そんな常識を覆し満足感と健康面を両立した一杯。それが、あけぼの流・油そばです。
油そばの美味しい食べ方
油そばは冷めると美味しさが半減してしまいます。
熱々のうちに丼の底から大きくかき混ぜてまずは一口! 茹でたてのもちもち麺と特製香油ダレが絶妙です!
一周したら 麺が冷めないうちに早速味変 ! 麺が暖かい方が ラー油とお酢がよく馴染みます。
【おすすめの目安】
並盛り : 丼に2周
大盛り : 丼に 3 周
ダブル : 丼に 4 周
せっかくの絶妙なバランスも混ざってなければ台無しに..
丼の底からしっかり混ぜればあなただけの油そばが完成 !
これであなたも油そばマスターです。